Mi historia en la repostería comenzó hace 18 años, en la calidez de mi hogar, donde horneaba tortas para mi familia y amigos. Lo que inició como una forma de llevar dulzura a los seres queridos, rápidamente se transformó en una pasión y, finalmente, en mi profesión. Me formé en varias instituciones como Escuela Ma-Pa, Gato Dumas, Scoolinary, Ale Temporini, Leonardo Espinoza, Udemy, Acai e Instituto Thiesen.

Hace seis años, di un salto de fe y decidí compartir mis conocimientos con el mundo. La repostería me enseñó la belleza de crear algo desde cero, de transformar simples ingredientes en sonrisas y momentos memorables. Fue entonces cuando nació Candy Cake.

Creo en la poder de la práctica, en el valor de cada detalle, y en la importancia de un aprendizaje que va más allá de la cocina.

Te invito a sumergirte en el mundo de la repostería y a descubrir todo lo que puedes lograr con tus propias manos.